Αρχική Lifestyle ‘Εφτιαξαν την πρώτη… εργαστηριακή μπριζόλα

‘Εφτιαξαν την πρώτη… εργαστηριακή μπριζόλα

Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, η εκτροφή ζώων παράγει μεγάλες ποσότητες «αερίων του θερμοκηπίου»
Η πρώτη, παγκοσμίως, εργαστηριακή μπριζόλα χωρίς να σφαγιαστεί κανένα ζώο είναι γεγονός και δημιουργήθηκε στο Ισραήλ – παρόλο που οι δημιουργοί του παραδέχονται πως η γεύση χρειάζεται λίγη δουλειά παραπάνω πριν σερβιριστεί στο κοινό.

«Έχει καλή γεύση, αλλά έχουμε λίγο περισσότερη δουλειά για να διασφαλίσουμε ότι η γεύση είναι 100 % παρόμοια με το συμβατικό κρέας», δήλωσε στον Guardian, ο Didier Toubia, συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της start-up, Aleph Farms.

«Αλλά όταν τη μαγειρέψετε, μπορείτε πραγματικά να μυρίσετε τη μυρωδιά του κρέατος», συμπληρώνει.

ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.