Μία φορά δεν φτάνει για να απολαύσεις την απίστευτη ποικιλία των πιάτων του Mediterraneo seaside στα Καμένα Βούρλα!

Όταν επισκέπτεσαι το ανανεωμένο Mediterraneo seaside στα Καμένα Βούρλα, το πρώτο πράγμα που σου τραβάει την προσοχή είναι ο καλαίσθητος χώρος πλάι στο κύμα που αποπνέει ζεστασιά και οικειότητα, τόσο με την επιλογή των γήινων χρωμάτων, όσο και με τη διαρρύθμισή του που δίνει την αίσθηση του “σπιτικού”.

Το μπαλκονάκι από όπου αγναντεύεις τη θάλασσα με τα ξύλινα τραπέζια, τα υφασμάτινα τραπεζομάντηλα και τα διακοσμητικά αντικείμενα με τα γεωμετρικά σχέδια, τα γλαστράκια με τα κατακκόκινα λουλούδια τους, αποτελεί το ιδανικό σκηνικό για ένα μοναδικό “ταξίδι” σε γεύσεις μεσογειακές που ενώ ξυπνάνε μνήμες από τα παιδικά μας καλοκαίρια προσθέτουν μια ιδιαίτερη, σύγχρονη νότα στη μέρα μας.

Όταν ξεκινάς να δοκιμάζεις τα πιάτα, τον εντυπωσιασμό από την αψεγάδιαστη εμφάνισή τους, διαδέχεται η γευστική έκρηξη στον ουρανίσκο σου από τις υπέροχες γεύσεις!

Αναπάντεχα “παντρέματα” υλικών και μεσογειακών συνταγών, όπως οι γαρίδες σαγανάκι, μια ισπανική συνταγή με ελληνικές πινελιές, οι μακαρονάδες και οι σαλάτες που συνδυάζουν “χρώμα” ελληνικό και ιταλική φινέτσα, αλλά και ευφυείς παραλλαγές σε παραδοσιακά ελληνικά πιάτα όπως τα ιδιαίτερα γεμιστά τους, η γαρνιτούρα από τριμμένο παξιμάδι από χαρουπάλευρο στο λουκάνικο που υπογραμμίζουν τη γεύση των πιάτων αλλά επιπλέον βάζουν κι εμάς τους ίδιους σε διαδικασία γαστρονομικών αναζητήσεων!

Η επιλογή και ο συνδυασμός των υλικών έχει γίνει με φροντίδα και αγάπη για τη μεσογειακή κουζίνα, κάτι που φαίνεται ξεκάθαρα από το γεγονός ότι χρησιμοποιούνται μόνο ντόπια κρέατα, με αποτέλεσμα τα πιάτα που προσφέρει το Mediterraneo seaside να είναι μοναδικά αλλά ταυτόχρονα ανεπιτήδευτα.

Εκπλαγήκαμε ευχάριστα από το συνδυασμό μαρουλιού και λάχανου με το γαλοτύρι, λατρέψαμε τη γεύση και το άρωμα του ριζότου μανιταριών, εντυπωσιαστήκαμε από το μπισκότο παρμεζάνας με χυμό από μελάνι σουπιάς, ενθουσιαστήκαμε από την μακαρονάδα θαλασσινών, θα μας μείνει αξέχαστη η γεύση του φιλέτου κοτόπουλου με μετσοβόνε και προσούτο, ενώ ούτε που μπορούσαμε να φανταστούμε πόσο ταιριάζει γευστικά ο παραδοσιακός ξινός τραχανάς με το λαυράκι… και ναι, η τούρτα μπιφτέκι είναι τόσο όμορφη οπτικά και τόσο ξεχωριστή γευστικά όσο ακούγεται!

…κι επειδή σίγουρα δε θα καταφέρετε να ανακαλύψετε όλες τις εξαιρετικές γεύσεις τους την πρώτη φορά, σίγουρα θα χρειαστεί να πάτε ξανά και ξανά και αυτό γίνεται ακόμα πιο εύκολο από το γεγονός πως η ποικιλία δεν περιορίζεται μόνο στο φαγητό αλλά και στις τιμές καθιστώντας το Mediterraneo seaside ιδανική επιλογή για όλους.

Μπορείτε να ξεκινήσετε από το μεσημέρι με τσιπουράκι και μεζεδάκια κι επειδή μιλήσαμε για ποικιλία να επισημάνουμε την απίστευτη ποικιλία σε κρασιά και τσίπουρα, που θα συνοδεύσουν ιδανικά κάθε πιάτο σας, ενώ δε μπορούμε παρά να επικροτήσουμε το γεγονός ότι στην κάβα του Mediterraneo seaside υπάρχει σημαντική “εκπροσώπηση” ντόπιων και μικρών οινοποιείων.

Το εστιατόριο Mediterraneo seaside, όπως και ο ξενώνας “ΚΥΠΡΕΟΣ” λειτουργούν για πρώτη φορά φέτος υπό νέα διεύθυνση, με τον γνωστό επιχειρηματία Βασίλη Τσαρουχά και την ομάδα του LE GRAND CHALET και μας συστήνεται με αυτά τα λόγια που μας μεταφέρουν σε Μεσογειακούς ήχους, χρώματα κι αρώματα: